Stílusos Kezdések
Frissítő előételeink finoman hangolják rá az estét az előttünk álló élményre – legyen szó klasszikus libamájról, modern vegetáriánus kreációról vagy elegánsan tálalt hideg és meleg fogásokról.
Social Evening Space
Modern magyar étterem & esti társasági tér
Fedezd fel a Menüt
A magyar gasztronómia legjava modern interpretációban, elegáns környezetben. Menünk a szezonális alapanyagokat, a klasszikus magyar ízeket és a gourmet kreativitást ötvözi, hogy minden este emlékezetes gasztronómiai utazássá váljon.
Esti hangulat, fine dining fogások és diszkrét társasági élmények – a Social Evening Space a város új találkozópontja.
Kulináris Ív
A menüsor ritmusa estére hangolva
Úgy állítottuk össze menünket, mintha egy elegáns esti történetet mesélnénk el: finom kezdés, karakteres főszereplők, emlékezetes lezárás, mellé prémium borválogatás és játékos degusztációs élmények.
Főételek
Magyar Művészet a Tányéron
Signature főételeink a magyar konyha jól ismert fogásait értelmezik újra fine dining szinten: mély, ismerős ízek, kortárs tálalással, gondosan megkomponált textúrákkal és borpárosítási ajánlásokkal.
Social gulyás – fine dining újragondolás
8 900 FtIntenzív, paprika-központú jus, omlós marhapofa, füstölt burgonyakrokett és fermentált zöldségek – a gulyás esszenciája egy kortárs tányéron.
Sommelier ajánlata: testes egri kékfrankos
Rostonsült harcsafilé, paprikás velouté, túrógombóc-gnocchi
9 200 FtA klasszikus harcsa–túrógombóc párosítás új köntösben: könnyű paprikás mártás, pirult halbőr, felhőszerű gnocchi és friss zöldfűszerek.
Allergének: hal, tojás, laktóz, glutén
Érlelt hátszín, feketebors-mártás, füstölt zellerpüré
12 900 FtMinimum 28 napig érlelt marha, precíz médium sütéssel, selymes püré és ropogós szezonális zöldségek kíséretében, esti steak-élményhez hangolva.
Sommelier ajánlata: villányi cabernet franc
Vegetáriánus & Speciális Étlap
Növényi Kreativitás & Tudatos Választások
Eredeti növényi fogásainkkal és részletes allergén-információinkkal célunk, hogy minden vendégünk magabiztosan és felszabadultan választhasson – legyen szó vegetáriánus, vegán vagy egyéb speciális igényről.
Füstölt paprika-rizottó (V), grillezett spárga, mandula
6 900 FtKrémes, mégis könnyed rizottó magyar füstölt paprika karakterével, ropogós spárgával és pirított mandulával.
Vegetáriánus • kérésre laktózmentes • Allergének: diófélék
Sült karfiol steak (VE), tahini, gránátalma, fűszeres morzsa
6 500 FtVegán főétel, amely textúrában és élményben is felveszi a versenyt húsos társával – komplex fűszerezéssel és játékos savakkal.
Vegán • gluténmentes opció elérhető
Allergén-információk
Minden fogásunk részletes allergénjelöléssel szerepel az éttermi menün. Kérd kollégáink segítségét személyre szabott ajánláshoz – célunk, hogy az élmény kompromisszummentes maradjon.
Desszertek
Édes Utóhang
Házi cukrászremekeink az est kifinomult lezárásai: újragondolt magyar klasszikusok, friss gyümölcsös kompozíciók és csokoládé-központú desszertek, amelyek harmonikusan illeszkednek bor- és koktélkínálatunkhoz.
Somlói újragondolva
4 500 FtLégies piskótarétegek, rumos szirup, texturált dió és étcsokoládé-krém – ikonikus magyar desszertünk modern, könnyed interpretációja.
Tokaji aszús barack tart, ropogós mandula
4 900 FtFrissítő, mégis felnőtt ízvilág: édes-savanykás barack, Tokaji aszúval lágyítva, ropogós textúrákkal egyensúlyozva.
Intenzív étcsokoládé-mousse, meggy, ropogós kakaóbab
4 700 FtSelymes mousse, mély csokoládéaromákkal és fűszeres meggykompozícióval – ideális zárása egy késő esti menüsornak.
Itallap & Borválogatás
Magyar borok, signature koktélok, exkluzív pálinkák
Sommelier csapatunk a magyar borvidékek legizgalmasabb tételeiből állította össze válogatásunkat, melyhez ikonikus koktélok és kis tételes pálinkák társulnak – a finom vacsorától az éjszaka késői óráiig.
Borajánlat
- Tokaji furmint, száraz – elegáns savak, ásványos lecsengés, tökéletes előételekhez és halakhoz.
- Somlói juhfark – karakteres fehérbor, izgalmas szerkezettel, degusztációs menünk több fogásához párosítva.
- Egri kékfrankos – fűszeres, gyümölcsös vörös, signature gulyásunk természetes kísérője.
- Villányi cabernet franc – mély, bársonyos lecsengéssel, érlelt hátszín fogásaink ideális társa.
Koktél & pálinka
- Social Signature Martini – gin, száraz vermut, magyar gyógynövény-kivonat, füstölt olívával.
- Tokaji Spritz – könnyed, gyümölcsös aperitif, esti érkezéshez tökéletes.
- Prémium pálinka-flight – három tételes kóstoló válogatott magyar gyümölcspálinkákból.
Felelős alkoholfogyasztásra törekszünk – kollégáink szívesen ajánlanak alkoholmentes párosításokat is.
Degusztációs Menü
Gasztronómiai utazás lépésről lépésre
Chefünk szezonálisan változó degusztációs menüsora úgy épül fel, mint egy elegáns esti történet: minden fogás külön fejezet, gondosan párosított borokkal és ritmusban váltakozó intenzitással.
-
Welcome falat & aperitif
Könnyed amuse-bouche és aperitif, amely finoman áthangol a külvilágról az esti élményünkre.
-
Hideg előétel – textúrák és savak játéka
Friss, vibráló fogás, amely a magyar alapanyagok letisztult oldalát mutatja be.
-
Meleg előétel – komfort ízek újraértelmezve
Ismerős, mégis meglepő kompozíció, amely az emlékezetes otthoni ízeket emeli fine dining szintre.
-
Két főétel – tenger & szárazföld
Hal- vagy vegetáriánus fogás, majd karakteres húsos kompozíció, harmonizáló borpárosítással.
-
Desszert & petit fours
Édes lecsengés két tételben: signature desszert, majd apró falatok a késő esti társalgáshoz.
Degusztációs menünk elérhető teljes klasszikus borpárosítással vagy alkoholmentes alternatívákkal. Kérjük, foglaláskor jelezd ételérzékenységed vagy speciális kéréseidet.
Degusztációs asztalfoglalás
Élő Show Kitchen Élmény
Kövesd végig a fogások születését
Nyitott konyhánkban a mesterszakácsok munkája a kulisszák mögötti világ részeként jelenik meg: láthatod a tálalás utolsó mozdulatait, a szerviz ritmusát és az esti menü lüktetését.
- Limitált férőhelyek a konyhához legközelebb eső asztaloknál – kérésed előre jelezd foglaláskor.
- Csendes, mégis izgalmas kulináris „színpad”, amely nem zavarja az intim beszélgetéseket.
- Lehetőség esti chef’s talk és személyre szabott ajánlások igénylésére.
Vendégvélemények
Őszinte benyomások, visszatérő vendégek
„Az este úgy épült fel, mintha egy gondosan rendezett film lenne – minden fogás új jelenet, új hangulat. Rég ettem ennyire magabiztosan összerakott magyar menüt.”
„A degusztációs menü borpárosítással egyszerűen hibátlan. A klasszikus ízekhez való tisztelettel nyúlnak, mégis minden tányér izgalmas és mai.”
Kulináris Galéria
Vizuális étlap, mielőtt választanál
Magazin jellegű fotókon mutatjuk meg fogásaink és tereink hangulatát, hogy már a választás is része legyen az esti élménynek.
A galéria az este különböző pillanatait – érkezés, vacsora, lounge és diszkrét poker esték – is megidézi, hogy könnyebben megtervezhesd saját Social Evening Space élményed.
Nézd meg az éttermi tereketKészen állsz a következő esti fejezetre?
Foglalj asztalt a Social Evening Space-ben, és engedd, hogy menünk, boraink és esti atmoszféránk egyetlen, emlékezetes történetté álljanak össze.